안양 꼬리찜 / 진주집 한식

진주집 한식

이렇게 시장의 한 식당처럼 생겼어요

꼬리찜6만5000원 꼬리토막2만3000원이 대표메뉴이고 해장국7000원 설렁탕8000원처럼 상대적으로 저렴한 식사메뉴도 있습니다

건강한 식사자리로 좋고 24시간 운영해서 낮이든 새벽이든 편하게 찾을 수 있는 진주집입니다 가격이 좀 나가는 편이고 식사시간은 손님들이 많이 몰리니 참고해서 찾으세요

쇠꼬리는 기름기가 적어 남녀노소가 좋아할 만한 식감을 낸다

특히나 부들부들하고 촉촉한 식감이 많이 차이가 나고 약간의 냄새 차이도 있는게 사실이다

양지는 조금 퍽퍽한 식감이더군요

웬만한 식당들 요새 다 중국산 김치들 쓴다 익힌 깍두기 곰탕국물에 넣어 먹으면 딱이다

꼬리토막 국물도 마찬가지 남편님은 소금을 넣지 않고 먹기도 차가운 겨울날 이만한 식사메뉴가 없는 것 같다

lonlyhaki 위 링크 타시면 되요 올것이 왔다 이렇게 추운 날씨에는 남대문의 대박 맛집 진주집으로 꼬리가 유명한 진주집 엄청 오래된 맛집 배쿠팡과 함께 다녀왔어용 진주집의 메뉴판이에용 아 먹고싶은게 너무 많앙 i _ i 헝그리는 매번 꼬리토막을 먹고있지용 족탕도 먹어봐야하고 방치찜도 먹어봐야할텐데 우선 뭔지좀 알고 꼬리토막 19000원 뭐가 이렇게 비싸 라고 말하지만 그건 맛을 보기 전 이렇게 완전 침흘리게 하는 꼬리토막이 34개 들어있구용 이 부추 소스가 진짜 촹 흐미 완벽한 식사 한끼가 정말 든든해용 힘이 불끈불끈 완전 100점 보양식 요렇게 고기살느님들에 부추를 얹어서 한 입 밥이랑 고기랑 김치도 한 입 아웅 고기살을 다 드실때쯤 되면 따뜻한 국물을 부어주십니당 이모님 인심이 으헝 그러면 요렇게 남은 밥을 넣어서 히융히융 맛있겠죵 부추도 올려서 후루룩 진짜 맛있음 가격대가 매우 높지만 그만큼 맛이 있답니당 단골 손님들을 보면 아버지뻘 엄청 예전부터 다니셨다고 하네용 술 먹기 참 좋은 곳 강추에용 서울 중구 남창동 3413 027539813 남대문시장 1번 게이트숭례문쪽에서 신세계 방향으로 쭉 들어가다보면 평화약국이 있어용 평화약국 맞은편에 작은 골목이 있는데 갈치골목쪽이구용 그 골목 초입에 진주집이 있습니당 2013년 3월 13일 남대문 막내회집에서 폭풍 광어회와 폭풍 서비스에 소주 꽤 마시고 해장 겸 2차를 위해 가까운 남대문 시장 내에서 이동 막내회집에서 나와 갈치 골목을 다 지나가면 좌측으로 보이는 사랑스러운 24시간 꼬리곰탕 해장국 전문점 진주집 2004년 여기서 술로 면접을 본 계기로 자주 찾아가며 술이며 해장이며 함께 한집 24시간 영업이라 새벽기차 시간전에도 마지막으로 한잔 하기도 했었던 기억속에 소중한집 이 역시 정말 오래전에 찍어 놓았던 간판 사진 뒷편으로 갈치조림의 명가 희락 갈치 조림집도 보인다

꼬리쪽 제일 많이 드신다고 봐야지 그렇치만 심한 내상 입은 날은 내 시그니처 메뉴인 내장곰탕 90 주문 배추김치 이날 입에 촵촵촵 감기는 무김치 진주집 무김치 정말 제대로 감기는 날은 정말 맛있는데 이날은 별루 부추양념소스장 간마늘 신의 한수 중독성 있는 맛 밥 내어주시고 내가 많이 먹게 생겼나 양이 적다고 이모님이 두개 먹으라고 내장곰탕 입장 내장곰탕 90 한상 어째 공기밥 두개는 미관상 좋아 보이질 않네 하나 빼고 찍을걸 역시 이 맛이야 처음 한숟가락 먹는 순간 억 소리 나면서 바로 이게 해장이지 하는 느낌듬 진심 술 덜 깨어 있는 상태면 뜨뜻할때 국물 코 박고 먹어야 진리 소면 따윈 빨리 먹어 없애주시고 내포라 불리는 양 나 이거 진심 좋아함 설정샷 연출해보고 간마늘 풍미 작살인 부추양념장에 저래 막 비벼 먹어도 맛나고 슬슬 밥 말아서 해장 취향 맞게끔 뭣 좀 넣어주고 하면 되는데 개취가 본연의 맛을 더 좋아라 해서 그냥 먹는 편임 진심 밥 조금 웬만한 곳 반공기 수준 설정샷 그냥 먹어도 무관 몹쓸 블로그 정신 국물 리필 플리즈 국물 땟깔 봐라 해장 했으니 이젠 식사 해야지 나머지 한공기 말아서 식사 완내장곰탕 요런 곰탕류 해장으로 내 마음속 0순위 진주집 삼각지 평양집 도 좋은데 진주집은 해장하는 느낌이고 평양집은 든든한 식사 하는 느낌이다

내장곰탕 90 한상 완성 15년째 심한 내상에 어김없이 먹는 내장곰탕 이날은 국물이 좀 적어보이네 시원하니 좋다 여전히 핵존맛 일단 소면부터 애정하는 벌집양들 이런 식감을 좋아라 하는 희한한 식감 술로서 푸석해지고 더러워진 내 피부를 위해서 부추와 양의 콜라보 하루에 한번씩 365일 매일매일 먹을수 있다

하지만 왠지모를 본인은 보신탕을 즐기지 않는다 아니 않먹는다 기력증진을 위한 식문화에 반대하는 입장은 아니지만 개인적으로 나는 선호하지 않는다 그리고 남들을 말리지도 않는다 하지만 식용을위한 비인간적인 행위는 반대하는편이다

지난주 금요일 한번 만나고 싶었던 분을 만나 식사를 했던 남대문시장 꼬리곰탕이 유명한 진주집 1차로는 서울역 초밥 전문점에서 초밥에 소주 한잔 마시고 해장 겸 한잔 더 마시기 위해 찾은 진주집 남대문시장에는 꼬리곰탕이 유명한 식당이 두 곳 있는데 바로 은호 식당과 오늘 소개하는 진주집 개인적인 입맛에는 은호 식당도 좋지만 왠지 모르겠지만 진주집이 더 좋더군요

진하고 고소한 콩국수 시청 진주회관 너무 좋아해서 여름이 오면 꼭 먹는 시청 콩국수 맛집 진주회관 저는 개인적으로 짭조름한 진한 콩국수를 좋아해서 진주회관과 진주집 콩국수를 제일 좋아해요

참고로 진주집 콩국수는 3월 1일부터 11월 25일까지만 판매한다고 합니다

백년가 해물,생선요리

2014915월 9월 15일은 나의 생일날 먹을거라면 늘 앞장서서 찾았던 내가 요새 이상하게 먹고싶은게 그닥 없다라고 느끼는 이상한 현상이 와서 남친이 고민 끝에 결정한 메뉴는 바로 해신탕 해신탕 들어는 본거 같은데 뭔지 잘몰랐던 나 해신탕은 바다와육지가 만난 음식이라고 할까나 바다인 전복 낙지 새우등 각종 해산물들 과 육지인 토종삼계 홍삼 밤 대추등 한약재가 들어간 자양강장 보양식이다 블로그일기 한다면서 외관사진도 않찍은 나 배가 너무 고파서 급하게 들어오느냐고 주차 후 들어오는데 사장님께서 예약했냐고 물으시길래 쿨하게 아니요 월요일이였는데도 불구하고 예약이 많았는지 칸막이 쳐있는곳중 안쪽 자리를 주셨어요 혹시나 주말이나 회식이 많은 목금에 가실 예정이시면 전화로 예약이 많은지 물어보시고 많다하시면 예약을 하시고 가는게 좋을꺼 같아요 반찬들도 깔끔하니 대체적으로 맛도 괜찮았어요 특히 두부김치

등나무집 곰탕,설렁탕

신대방 맛집 입에서 녹는 꼬리찜 신대방에 방송에도 많이 나오고 정준하 단골집이라는 곳이 있어 다녀오게 되었어요 다른 메뉴도 아닌 꼬리찜이 메인인데 제가 여기에 반하게 될 줄이야 식신로드부터 생방송 투데이 VJ 특공대 등 유명한 프로그램에는 다 나온 신대방 맛집으로 유명한 곳 바로 등나무집인데요 외관에서부터 뭔가 내공있는 식당의 포스를 뿜뿜 입구 앞 일하시는 분들의 사진이 붙어 있는데 1975년에 개업한 곳이라 거의 40년 이상이 된 전통있는 신대방 맛집이랍니다 오전 11시부터 저녁 10시까지 영업을 하니 참고하시기 바랍니다 입구에 보면 신발장이 많은데 이런걸로 보아선 회식장소나 모임장소로도 딱인 것 같아요 신발 분실걱정은 놉 자물쇠가 달린 신발장이 크게 준비되어 있답니다 신대방 맛집이 역사가 있는 곳이다 보니 방송에도 많이 나온 만큼 연예인들 사진도 많이 볼 수 있었어요 정준하 단골집으로 유명해서 무도까지 나온 등나무집 _ 정말 대단해 신대방 맛집의 메뉴판 대표메뉴 꼬리찜부터 구이

오복꼬리곰탕 한식

투박하고 단촐한 식탁이지만 제대로 된 곰탕 한그릇으로 40여년을 지켜온 오복꼬리곰탕에 감동 받고 갑니다 몸보신하던 날 전에 신사동길 걷다가 오래된 맛집 느낌의 오복식당을 알아보고 와보자했던곳인데 예약이 필요할까싶어 전화로 예약을 하려보니 근처로 이전를 하셨다길래 잠시잠깐 당황하긴했었지만 바로 근처로 옮긴터라 찾기는 쉬웠던 오복식당 이전 하기전엔 노포느낌의 맛집포스 팍팍 풍기던 곳인데 지금은 새로 이전한곳 답게 간판 역시 새롭게 올라갔구낭 프로간장게장 옆이라 찾기는 쉬운곳 한참 날 추울때 방문이데다 뭔가 몸보신이 필요했나봉가 일단 꼬리찜으로 주문 생각해보니 꼬리찜 정말 간만인 메뉴지 뭐야 깔끔 정갈하던 상차림 이날 이곳의 히트는 요 달래부추양념장 간장 양념이라 그냥으로도 밥비벼 먹기 좋겠고 꼬리찜 수육과도 너

영춘옥 곰탕,설렁탕

오랜만에 친구들과 비오는날 종로를 나가게 되었어요 안양유원지 갈려다가 비가 온다 기에 급 변경 비오는날 종로빈대떡 가자고 일단 점심식사를 위해 검색해 찾아간 완전맛집 영춘옥입니다 테이블엔 기본적으로 배추김치 깍두기가 세팅되어 있어요 직접 담근 맛입니다 메뉴판 해장국과 뼈찜 곰탕 종류가 있어요 블로그 검색시 가장 많았던 뼈다귀를 주문했어요 뼈다귀는 저게 2인분 기준이라고 해요 입구에는 2층 올라가는 계단도 보입니다 2층에도 테이블이 있나봐요 뼈다귀 32000 고기 야들야들 진짜 깊은맛 냄새 하나도 안나고 진짜 제대로 잘삶아졌다 진심 맛있다 생각들어요 그리고 요건 사장님이 알려주신건데 다먹고나면 국물같은게 남거든요 그게 진국임 절대 버리면 안됨 다퍼먹었어요 우거지해장국 뼈다귀 시키면 기본으로 주시는데요

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하련지 / 하련지설렁탕 / 경기 광명시 곰탕,설렁탕