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광주양꼬치맛집

광주 풍암동 돌솥밥 / 황하호연 양꼬치 황하호연 양꼬치언제나 손님이 북적이는 이곳은 양꼬치집으로 알려져 있지만 사실은 중국본토요리전문점이다A세트를 주문했는데 양꼬치와 군만두 탕수육 그리고 옥수수온면이 나온다고 했다이것이 준비되어 나온 양꼬치 기구에 꼬치를 올려 놓으면 저절로 돌아간다이것은 찹쌀로 만든 탕수육인데 꿔바오루라고 한단다 맛이 기가 막히게 좋다양꼬치 먹으러 왔다가 찹쌀탕수육에 반하고 돌아갈 수 있을지도 아저씨 세 명이서 수다를 떠는 사이에 양꼬치가 익었다평범한 것 같아 보이는 면 요리인데 중국본토요리의 매력이라고나 할까 좌우지간 양꼬치구이 맛 또한 일품이다아마도 등심으로 추정되는 고기도 적당히 부드러우면서 씹는 맛이 있어서 괜찮다소스도 너무 달고 시큼하지 않고 딱 적당한 정도다 양꼬치 대신 양갈비로고기 질이 괜찮아 보인다1번 양꼬치구.. 더보기

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